• Oturum Aç Kayıt Ol
  • Dezenfektan Püskürtme
  • Açık Alan Serinletme
      • Vantilatörsüz Sistem Paketleri
      • Vantilatörlü Sistem Paketleri
      • Mobil, Portatif Paketler
    • Tümünü Göster Açık Alan Serinletme
  • Endüstriyel Vantilatör
      • Duvar Tipi Vantilatör
      • Ayaklı Vantilatör
      • Radyal Salyangoz Fanlar
      • Aksiyal Fanlar
    • Tümünü Göster Endüstriyel Vantilatör
  • Nemlendirme Sistemi
      • Yüksek Basınç Nemlendirme Sistemleri (+150m2)
      • Orta Basınç Nemlendirme Sistemleri (0-150m2)
      • Düşük Basınç (ÇeÅŸme Basıncı) Nemlendirme Sistemleri (0-50m2)
      • Parfüm, Kimyasal Püskürtme
      • Toz Bastırma
      • Ultrasonik Nemlendirme Sistemleri
    • Tümünü Göster Nemlendirme Sistemi
  • Mantarhane
      • BaÅŸlangıç Seviyesi Mantarhaneler (0-50m2)
      • Profesyonel Seviye Mantarhaneler (+50m2)
      • Mantarhane Fanları
      • Otomasyon Panoları
      • Mantarhane Ölçüm Cihazları
    • Tümünü Göster Mantarhane
  • Tezgah Sulama
      • Manav Tezgahı Sulama
      • Balık Tezgahı Sulama
    • Tümünü Göster Tezgah Sulama
  • Ahır, Hayvan Serinletme
  • Yedek Parça
      • Yüksek Basınç Nozul
      • Orta Basınç Nozul
      • Düşük Basınç Nozul
      • Yüksek Basınç Pompa
      • Orta Basınç Pompa
      • Yüksek Basınç Sistem Parçaları
      • Düşük, Orta Basınç Sistem Parçaları
      • Su Filtreleri
      • Boru Ve Hortumlar
      • Ölçüm Ve Kumanda Cihazları
    • Tümünü Göster Yedek Parça
  • Hesabım
    • Kayıt Ol
    • Oturum Aç
    • A. Listem (0)
Sismist İklimlendirme

1000 TL Ve Üzerinde Ücretsiz Kargo!

Tüm Ürünlerde 2 Yıl Garanti!

Bize Ulaşın: [email protected] 0850 885 2526

  • Sepetime Git 0


  • AlışveriÅŸ sepetiniz boÅŸ!

×
Sismist İklimlendirme
  • Anasayfa
  • Dezenfektan Püskürtme
  • Açık Alan Serinletme
      • Vantilatörsüz Sistem Paketleri
      • Vantilatörlü Sistem Paketleri
      • Mobil, Portatif Paketler
    • Tümünü Göster Açık Alan Serinletme
  • Endüstriyel Vantilatör
      • Duvar Tipi Vantilatör
      • Ayaklı Vantilatör
      • Radyal Salyangoz Fanlar
      • Aksiyal Fanlar
    • Tümünü Göster Endüstriyel Vantilatör
  • Nemlendirme Sistemi
      • Yüksek Basınç Nemlendirme Sistemleri (+150m2)
      • Orta Basınç Nemlendirme Sistemleri (0-150m2)
      • Düşük Basınç (ÇeÅŸme Basıncı) Nemlendirme Sistemleri (0-50m2)
      • Parfüm, Kimyasal Püskürtme
      • Toz Bastırma
      • Ultrasonik Nemlendirme Sistemleri
    • Tümünü Göster Nemlendirme Sistemi
  • Mantarhane
      • BaÅŸlangıç Seviyesi Mantarhaneler (0-50m2)
      • Profesyonel Seviye Mantarhaneler (+50m2)
      • Mantarhane Fanları
      • Otomasyon Panoları
      • Mantarhane Ölçüm Cihazları
    • Tümünü Göster Mantarhane
  • Tezgah Sulama
      • Manav Tezgahı Sulama
      • Balık Tezgahı Sulama
    • Tümünü Göster Tezgah Sulama
  • Ahır, Hayvan Serinletme
  • Yedek Parça
      • Yüksek Basınç Nozul
      • Orta Basınç Nozul
      • Düşük Basınç Nozul
      • Yüksek Basınç Pompa
      • Orta Basınç Pompa
      • Yüksek Basınç Sistem Parçaları
      • Düşük, Orta Basınç Sistem Parçaları
      • Su Filtreleri
      • Boru Ve Hortumlar
      • Ölçüm Ve Kumanda Cihazları
    • Tümünü Göster Yedek Parça
Mantar Yetiştiriciliği Nedir? Nasıl Yapılır?

Mantar Yetiştiriciliği Nedir? Nasıl Yapılır?

Okunma Sayısı: 4534 0
  • Blog
  • Mantar YetiÅŸtiriciliÄŸi Nedir? Nasıl Yapılır?

İSTİRİDYE MANTARI YETİŞTİRİCİLİĞİNDE ÜRETİM AŞAMALARI VE İHTİYAÇLARI:

1. AŞAMA: ilk 15-20 gün

Sarım tamamlanıp pinler çıkana kadar;  ilk 15-20 günlük bu dönemde kompost iç sıcaklığı 25-28 C olmalıdır, oda sıcaklığı kompost iç ısısına göre ayarlanmalı yaz kış 20-25 C civarında tutulmalıdır. Işıklar kesinlikle açılmamalıdır. Nemlendirme yapılmamalıdır. Havalandırma 60 dakikada 1 dakika gibi çok seyrek yapılmalı yada hiç yapılmamalıdır.

2. AŞAMA: PİNLER ÇIKTIKTAN SONRA... VE ÜRÜNÜN ALINMASI AŞAMASI

Oda içerisinde %80 - 85 nem, 15 C sıcaklık olmalıdır. Co2 deÄŸeri 400-800 PPM arasında (fanlar en az 15 dakikada 2 dakika çalışmalı), ışıklar her gün 10-12 saat açık tutulmalıdır. yerlere düşen en küçük çöp bile alınıp çöpe atılmalı, haÅŸerat, sinek fare gibi canlılar mantardan uzak tutulmalıdır. 

3. AŞAMA: HASAT SONU TEMİZLİK VE YENİ DÖNEME HAZIRLIK...

MAKSİMUM 50 günde kompostlar atılmalı, oda antipas ve dezenfektanlar ile temizlenmelidir. 55. gün yeni kompostlar yerleştirilerek yeniden 1. aşamadaki işlemler yapılmalıdır.


MANTARLAR HAKKINDA GENEL BİLGİ:

Mantarların bitki oldukları sanılır. Oysa mantarlar, canlılar aleminde başlı başına bir gruptur ve fotosentez yapamadıklarından, bitki sayılamazlar. Hayvanlar ve bitkiler alemi arasında yer alır ve fungus diye bilinen kendi alemlerini oluştururlar.

Günümüzde, bir milyon kadar mantar çeÅŸidini bilimsel olarak tanımlamak mümkündür. Yaklaşık sekiz yüz elli bin çeÅŸit mantar iki milimetreden küçüktür. Yaklaşık yüz elli bin tür ise makro-mantar denen iki milimetreden büyüktür ve büyük çoÄŸunluÄŸu tropik bölgelerde yaÅŸar. Türkiye’de bunlardan on bin çeÅŸit mevcuttur. Yani Türkiye mantarlar konusunda zengin bir ülke.

Makro-mantarlar, yerin altında yaÅŸayan ve bütün yıl boyunca faaliyet gösteren miselyum adlı aÄŸacın, mevsimi geldiÄŸinde ve uygun koÅŸullar oluÅŸtuÄŸunda meyvelerini vermesiyle oluÅŸur. Bu aÄŸaç gözümüze görünmez ama yer altında bir örümcek ağı gibi ince yapılıdır, bir metreküp orman toprağındaki miselyum yaklaşık 400 bin kilometredir. Hala mantar veren bazı miselyumların 1500 yaşında olduÄŸu tahmin edilmektedir.

Mantarlar spor (tohumcuk) üretir. Mantarların üreme organlarında genelde dört spor olur. Bu sporların büyüklüğü 2-200 mikron  arasındadır. Orta boy bir kültür mantarı üç dört günde 16 milyar spor üretir. Kimi mantarlar ise günde 1 trilyon spor üretebilirler.

Mantarlar ekosistemlerde önemli roller üstlenirler.

Bir grup mantar ölü organizmaları parçalayarak, ölü yaprakların, dalların, ağaçların parçalanmasını sağlar. Aksi takdirde çok kısa bir süre içinde gezegenin bitki örtüsü, çürümeyen atıklarının altında hapis kalır, boğularak ölürdü.

Parazit grubu mantarlar canlı organizmalardan besinlerini alır, çoğu zaman onların ölümüne neden olurlar. Zayıf, yaşlı, yaralı, hasta bitkileri öldürerek genç ve sağlıklı bitkilere yer açarlar.

Bir başka grup mantar ise, birlikte yaşadığı bitkilere vitamin, mineral, antibiyotik ve azotlu maddeler verir, karşılığında şeker ve diğer karbon esaslı maddeler alır. Bu tür mantarlar belli ağaçların dibinde bulunur. Bu mantarların yok olması beraber yaşadıkları ağaçların hastalanmasına ya da ölmesine yol açar. Tabii tersi de aynen geçerlidir.

Yağışsız dönemlerde kuruyan bazı mantar türleri, yağış olunca tekrar canlanma özelliğine sahip. Yalnız her canlanışta hazmedilmeleri güçleşir.

Mantarlar protein bakımdan son derece zengindir.

Anadolu Üniversitesi (AÜ) Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ersin Yücel’in belirttiÄŸine göre:

  • Mantarda sütteki kadar protein bulunuyor: Hayvansal proteinden daha saÄŸlıklı proteini, çok sayıda vitamin ve minerali  bünyesinde barındırıyor.
  • Yapılarındaki ÅŸeker ve yaÄŸ miktarı yok denecek kadar azdır. Beslenme için en ideal gıdalardan birisidir. Mantarlar saÄŸlıklı beslenmeyi hedefleyen kiÅŸi ve toplumlar tarafından bolca tüketilen ürünlerdendir.
  • Bazı türleri, kansızlık tedavisinde de kullanılır.
  • Ticarete konu olanların sayısı da 10-15 civarındadır. Çayır, çörek, domalan, imparator, istiridye, kanlıca, kayın, kuzu göbeÄŸi, kuzu, öküz ve sütsüz mantarlarının ticari getirisi yüksektir. Bu türler, doÄŸadan toplanır ya da tarımı yapılır.  Kontrolsüz toplamanın tehlikeli olduÄŸunu, bu yolla bazı mantarların neslini tüketebileceÄŸimize dair uyarıda bulunuluyor. Åžu anda Türkiye, Morchella ailesinin Avrupa’daki en büyük tedarikçisi olma yolunda.
  • Biyolojik çeÅŸitliliÄŸi son derece zengin olan Türkiye, mantar üretimi bakımından dünyada ilk 20 ülke arasında yer alıyor. Hollanda, Fransa ve ABD, mantar üretimi konusunda dünyada söz sahibi ülkelerdir. Türkiye’de mantar ihracatı hacmi gittikçe artıyor. Mersin ve Kocaeli’ndeki serbest bölgelerden önemli miktarda mantar ihracatı yapılıyor. Türkiye’de doÄŸal olarak yetiÅŸen mantarlar, Avrupa, Uzak doÄŸu ve Arap ülkelerine ihraç ediliyor. DoÄŸal mantarlarımız diÄŸer ülkelere göre daha fazladır.
Etiketler: Mantar Yetiştiriciliği Nedir? Nasıl Yapılır? |Sismist İklimlendirme

Bu Yazıyla İlgili Ürünler

+ Hýzlý Görüntüle
Mantarhane Otomasyon Panosu, 2 Adet Fan Ve 30 Uçlu Nemlendirme Sistemi Paket No:11

Mantarhane Otomasyon Panosu, 2 Adet Fan Ve 30 Uçlu Nemlendirme Sistemi Paket No:11

19.869,00TL 20.578,00TL KDV Hariç: 16.838,14TL
+ Hýzlý Görüntüle
Mantarhane Otomasyon Panosu, 4 Adet Fan Ve 30 Uçlu Nemlendirme Sistemi Paket No:12

Mantarhane Otomasyon Panosu, 4 Adet Fan Ve 30 Uçlu Nemlendirme Sistemi Paket No:12

25.254,00TL KDV Hariç: 21.401,69TL
+ Hýzlý Görüntüle
Başlangıç Seviyesi Mantarhane Otomatik Nemlendirme Paketi Püskürt-Dur Zamanlayıcı No:1B

Başlangıç Seviyesi Mantarhane Otomatik Nemlendirme Paketi Püskürt-Dur Zamanlayıcı No:1B

1.991,00TL 2.223,00TL KDV Hariç: 1.687,29TL
+ Hýzlý Görüntüle
Başlangıç Seviyesi Mantarhane Co2 Kontrollü Havalandırma Ve Nemlendirme Paketi No:2C

Başlangıç Seviyesi Mantarhane Co2 Kontrollü Havalandırma Ve Nemlendirme Paketi No:2C

6.597,00TL 7.201,00TL KDV Hariç: 5.590,68TL
+ Hýzlý Görüntüle
Mantarhane Otomasyon Panosu Ve 20 Uçlu Nemlendirme Sistemi Paket No:10

Mantarhane Otomasyon Panosu Ve 20 Uçlu Nemlendirme Sistemi Paket No:10

14.659,00TL 15.294,00TL KDV Hariç: 12.422,88TL

Benzer Yazılar

Kullanma Kılavuzlarımızı Görüntüleyin!

Kullanma Kılavuzlarımızı Görüntüleyin!

0

Ürünlerimizin güncel kullanma kılavuzlarını Türkçe veya İngilizce olarak indirebilir veya görüntüley..

YouTube Kanalımızı Görüntüleyin!

YouTube Kanalımızı Görüntüleyin!

0

YouTube Kanalımızı Görüntüleyin! | Sismist İklimlendirme..

Nemlendirme Nedir? Nasıl Gerçekleşir?

Nemlendirme Nedir? Nasıl Gerçekleşir?

0

Nemlendirme Nedir? Nasıl Gerçekleşir?..

Bilgiler

  • Referanslarımız
  • Hakkımızda, Belgelerimiz
  • Teslimat Bilgileri
  • Gizlilik İlkeleri
  • Banka ve Cari Bilgiler
  • Kullanma Talimatları, Åžartlar Ve KoÅŸullar
  • Mesafeli Satış SözleÅŸmesi
  • Servis, Montaj Fiyatlandırma Formu
  • Montaj, Kurulum Ve Tanıtım Videoları
  • Kullanma Kılavuzları
  • Sistemlerde Kullanılan Suyun Ön Åžartları

İletişim

  • İletiÅŸim
  • Ürün İadesi
  • Site Haritası

Markalar

  • Markalar
  • Hediye Çeki
  • Ortaklık Programı
  • Kampanyalar

Hesabım

  • Hesabım
  • SipariÅŸlerim
  • AlışveriÅŸ Listem
  • Bülten AboneliÄŸi

Ertuğrul Mahallesi 135. Sokak Dörtçelik Evleri No: 4C/A Nilüfer/Bursa

[email protected]

[email protected]

0850 885 2526

Bu Web Sitesindeki Tüm Verilerin İzinsiz Kullanımı Yasaktır. Sismist İklimlendirme San. Tic. LTD. ÅžTİ. Tüm Hakları Saklıdır. Copyright  2014-2021 Â©